Conscientes e preocupados com o bem estar dos nossos alunos, o Projeto Saúde realizou um workshop sobre a Doença Celíaca, alertando para a necessidade da exclusão do glúten na alimentação destes doentes, referindo restrições e importância dos alimentos permitidos e proibidos. Para além deste tema, a Nutricionista abordou a necessidade da inclusão de determinados alimentos, como, legumes e frutos na nossa alimentação. A sessão realizou-se no passado dia 29 de janeiro, na Escola EB2,3 de Arrifana, com a presença das turmas dos cursos de CEF e as funcionárias da cantina.
Os alunos aderiram com entusiasmo e participaram com bastante interesse. No final houve um debate aberto.
